方舟子也犯这种错？

“大约是1mg IGF-1价值2万元。”

这么估算可就大错特错了。大概方前辈很久不进实验室了，忘记了食品级蛋白质和分生级的差别。食品添加剂怎么可能搞得跟实验用试剂那么贵呢？食品添加的东西肯定是纯度差很多的。是否过很多次层析柱，成本是不一样的。就好像发面用的水和测序用的milli-Q水一样。如果蒙牛真的把生化级的蛋白用在生产线上，那么不是脑子进水，就是改商标为“蒙人”了。如果硬说蒙牛这些产品是炒作概念的话，那么方恐怕也难逃挑战风车的嫌疑吧？