星期四, 三月 29, 2007

鸡肉汉堡vs煎饼果子

今天买了一套做法类似煎饼果子的鸡肉汉堡。

煤气罐烧的铁板,也不放油,直接把鸡蛋摊上面。然后放鸡肉饼,佐料,chilli酱,黄油等,然后从鸡蛋的四边铲松,煎饼果子一般的包起来,夹到汉堡面包中间。

也许有时间我应该试试煎饼果子了。虽然只在nuh餐厅的油炸橱窗里见过,没敢买来尝尝,但是煎饼的精神我应该还是可以发扬光大的吧?

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